makanansehat.co.id - Ketika kita berbelanja makanan dan produk lainnya, kita sering menemui dua istilah yang mungkin terdengar mirip tetapi sebenarnya memiliki arti yang sangat berbeda: "Best Before" dan "Expired." Memahami perbedaan antara kedua istilah ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan keselamatan kita saat mengonsumsi produk yang telah kita beli. Dalam artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara Best Before dan Expired, serta dampaknya terhadap kualitas dan keamanan produk.

Baca juga: Panduan Praktis: Cara Mencairkan Daging Ayam dengan Microwave dengan Aman dan Efisien

Best Before (Terbaik Sebelum)

Best Before adalah istilah yang sering kita temui pada label produk makanan dan beberapa barang lainnya. Istilah ini mengacu pada tanggal hingga kapan produk tersebut dianggap memiliki kualitas terbaik dalam hal rasa, tekstur, dan nutrisi. Dalam konteks Best Before, tanggal yang tertera adalah rekomendasi dari produsen tentang kapan produk seharusnya dikonsumsi untuk mendapatkan pengalaman terbaik, sehingga tidak berkaitan dengan keamanan makanan. Ini berarti bahwa setelah tanggal Best Before berlalu, produk tersebut masih mungkin aman untuk dikonsumsi, tetapi kualitasnya mungkin sudah mulai menurun. Penting untuk diingat bahwa produk dengan tanggal Best Before yang sudah lewat tidak otomatis menjadi beracun atau berbahaya. Sebaliknya, mereka mungkin mengalami perubahan dalam rasa, tekstur, atau nutrisi, yang dapat mempengaruhi pengalaman kamu saat mengonsumsinya.

Expired (Kedaluwarsa)

Baca juga: Lama Waktu Simpan Ayam Beku di Freezer

Di sisi lain, Expired adalah istilah yang lebih tegas dan kritis. Tanggal kedaluwarsa menunjukkan kapan produk tersebut dianggap tidak lagi aman untuk dikonsumsi. Setelah tanggal ini berlalu, produk dapat menjadi berbahaya bagi kesehatan kamu. Ini berarti kamu harus menghindari mengonsumsi produk yang telah kedaluwarsa. Tanggal kedaluwarsa adalah panduan yang ketat dari produsen untuk memastikan bahwa produk tersebut dalam kondisi aman dan berkualitas optimal sampai tanggal tersebut. Setelah tanggal ini berlalu, ada potensi risiko keracunan makanan atau bahaya lainnya yang dapat membahayakan kesehatan kamu.

Dalam kehidupan sehari-hari, memahami perbedaan antara Best Before dan Expired sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan dan produk lain yang kita konsumsi. Jangan bingungkan kedua istilah ini, dan selalu perhatikan tanggal yang tertera pada label produk. Pastikan untuk mengonsumsi produk sebelum tanggal "Best Before" jika kamu ingin mendapatkan pengalaman terbaik, dan hindari produk yang telah kedaluwarsa untuk menjaga kesehatan kamu. Dengan memahami perbedaan ini, kamu dapat membuat keputusan yang bijak saat membeli dan mengonsumsi produk-produk sehari-hari kamu.

Baca juga: Kesalahan Umum dalam Menyimpan Daging Ayam yang Membuat Cepat Rusak